HOT ! 杉本中華包丁6番杉本 #6 中華包丁レビュー : r/chefknives

Name: 杉本中華包丁6番 杉本 #6 中華包丁 レビュー : r/chefknives
SKU: 86775
Price: 11600 JPY
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杉本中華包丁6番杉本 #6 中華包丁レビュー : r/chefknivesの詳細情報

杉本 #6 中華包丁レビュー : r/chefknives。
Amazon.co.jp: 杉本中華庖丁 6号 4006 ハガネ(高炭素鋼) 割込式日本。
imgrc0075456896.jpg。
杉本中華包丁6番です。
35年位前の物になります。
錆びがありますが、切れ味は最高です。
あまり使っていなかったので、5mm位しか減っていません。
枝の片面にキズが有ったので削って消しました。
使用には問題有りません。
昔の杉本は刃がねがいいでので、希少です。
サイズ223mm、先端87mm、真ん中96mm、元95mm重量360g素人採寸な為、多少の誤差は了承願います。
手作りケースもサービスでお付けいたします。
。
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